長いもキムチ 200g

型番 kimuchi-7
販売価格 842円(税込)
購入数
利用目的
手提げ袋

ぐるなび目利きシリーズ『ippin』で紹介されました!
こだわり抜いたキムチの素で、丁寧に手作りした乳酸菌たっぷりの自然発酵キムチ。
低カロリーで、サラダ感覚で食べられる女性に人気商品です!
安心安全の国産・国内製造にて手作りしております。



長いもキムチがippinに紹介されました。

自然発酵キムチ
時間とともに味が変化するキムチ
日本の食卓に最高のキムチを
職人の想い、手作り
時間とともに変化する 生きてるキムチ
乳酸菌の働きにより、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます
1日50グラムの
市販のキムチは発酵していないものが多い
発酵こそキムチの本質
素材の旨みを引き出す命の薬味
薬味は栄養の宝庫。3種類の唐辛子と野菜、フルーツ、魚介類をオリジナルの比率でブレンド
全て日本で製造されているから安心安全
発酵するまち滋賀県高島市
北海道から沖縄まで全国有名百貨店で実演販売中
美味しいキムチをお届けするための3つのこだわり
旬の素材を全国から厳選、素材に優しい手塗り製法で穏やかな発酵に適した温度で管理しております
美味しいキムチをお届けするための3つのこだわり
旬の素材を全国から厳選、素材に優しい手塗り製法で穏やかな発酵に適した温度で管理しております
ギフトのご案内
冷蔵便でお届け致します

手提げ袋


長いもの持つ独特の粘りとシャキッとした触感は、今まで出会ったことのないキムチです。
サラダ感覚で食べられる、とってもヘルシーなキムチ♪
女性に人気で、食べだしたら止まらない\(^o^)/



品名
長いもキムチ
原材料名
長芋(国産)、漬け原材料(唐辛子、食塩、砂糖、玉葱、アミ塩辛ペースト、にんにく、トマトピューレー、りんごパルプ、生姜、還元水飴、魚醤、ごま、澱粉、かつお節粉末、昆布茶)/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、pH調整剤、ビタミンB1、(一部にえび・乳成分・ごま・やまいも・りんごを含む)
賞味期限
製造日より14日
内容量
200g×1袋
保存方法
10℃以下で保存してください。


【天平キムチとは...】
天平キムチは、試行錯誤して作ったオリジナルの薬味(ヤンニョム)を、職人がひとつひとつ手作業で素材に塗り込んでおります。素材を感じ取る指先。天候や湿度によって肌感覚で微調整される薬味。それらを駆使し、お客様の笑顔を想像しながら、たっぷりと愛情を込める。この手間暇が穏やかな自然発酵を促すための、大切なこだわり。時間が経つことで、コクと旨み、爽やかな酸味が増してゆきます。
この製法により、素材そのものに含まれる乳酸菌が徐々に増え、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます。キムチに含まれる植物性乳酸菌は、生きて腸まで届き良好な効果をもたらします。
CODEX国際食品規格によるキムチの定義は、「キムチは主原料である塩漬けした白菜を、唐辛子粉、にんにく、しょうが、ねぎ、大根などを混ぜて作った薬味で和え、容器に入れ、低温で乳酸を生成させた発酵食品である」とあります。市販のキムチは、キムチ液に漬けただけの浅漬けの漬物で、発酵作用は少なく、実は「キムチ風」のものが多いです。
ヤンニョムとは、韓国料理における合わせ調味料の総称のことです。天平キムチのヤンニョムは、3 種の唐辛子、野菜やフルーツ、魚介類など様々な素材の旨みを最大限に引き出せるようオリジナルの配合にてブレンドしております。
発酵食品が根づく街 滋賀県高島市。年間を通じて高湿度な地域性を活かし、昔から日本酒や鮒ずしなどの発酵食品が盛んに作られてきました。自然発酵キムチを作るには最高の環境と言える自然豊かな地よりお届け致します。
キムチは『世界五大健康食品』のひとつです。


天平キムチ 生きてるキムチ 国産 発酵 発酵食品 発酵キムチ 乳酸発酵 乳酸発酵キムチ 乳酸発酵食品 乳酸菌 GABA 催事販売 催事 ご飯のお供 お酒のあて 滋賀県 高島市 滋賀
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  • ALONE
  • 30代
  • 男性
  • 2023/03/09 19:43:18
長いもキムチ最高!
もえあずさんが すごい美味しそうに食べる姿を見て、ずーっと食べてみたかったのですが、唐辛子の辛いのが大の苦手で、「あんな真っ赤なキムチ…絶対辛いだろうから自分は絶対食べられるわけない…でも長いも好きだし…食べてみたいなぁ…(泣)」と、諦めていましたが、こちらで売っているものだと知り、レビューを見てみると、「あまり辛くなくて美味しい!」と書いてあり、もえあずさんもTwitterで「甘めのキムチ好きならおすすめ」と言っていたのを見て、すぐ買いました!!
食べてみたら、市販のキムチと比べ物にならないくらい濃厚で美味しかったです…(泣) 感動しました!!
辛いのダメな自分でも食べられる優しい辛さ! 長いもの最高なシャキシャキ感! ニンニクがガツンと来るのに口に嫌な匂いが残らない! 本当に大好きになりました!!
ずっとずっと食べたい商品です!
  • グッチ
  • 30代
  • 女性
  • 2022/03/04 13:49:15
めっちゃ美味しい!
長芋の食感が最高です!
辛すぎないので美味しく食べられました(≧∀≦)また頼みます!
  • TAKA
  • 50代
  • 女性
  • 2021/12/30 17:06:32
シャキシャキ感がGOOD
長芋キムチは食べたことがなかったので楽しみにしてました。
届いてすぐ食べました(笑)
シャキシャキで長芋のネットリ感と甘みもあり美味しかったです。
  • けんけん
  • 20代
  • 女性
  • 2021/10/01 22:10:33
美味しい
イオンで、お兄さんに勧められてから今回で2回目ですが安定の美味しさです。
他のキムチの店では山芋キムチが取り扱っていないので、食べたくなったらまたこちらで購入したいと思います。
あまりの美味しさにすぐ食べ終わるので次はたくさん頼もうと思います。
  • mam
  • 50代
  • 女性
  • 2021/07/26 20:29:22
美味しい!
TVで紹介しているのを拝見して注文させていただきました。
白菜も長いも、胡瓜、大根、らっきょう、どれも辛すぎず食べやすくて美味しいです!
特にらっきょうと長いもがお気に入りです。
美味しくてすごいペースで消費してます。
また無くなる前に注文させていただきます。
  • 60代以上
  • 女性
  • 2021/07/21 12:36:29
とても美味しくいただいております。
  • 9651
  • 40代
  • 女性
  • 2021/05/13 12:20:11
たまごかけご飯にも合います!
もえあずの動画からたどり着きました!
長芋キムチってあまり見かけないので、お取り寄せ出来て嬉しいです!
パッと見、真っ赤で辛そうだけど、そこまで辛くなかったので、そのままでもバクバク食べれちゃう!キムチの辛さを求めてる人には物足りないかも…。
たまごかけご飯に長芋キムチ、韓国海苔をパラっとかけたら絶品料理になりました!
リピート確定です(^o^)=b
  • 森のくまさん
  • 40代
  • 女性
  • 2021/04/21 20:39:01
みんな美味しい
天平キムチの商品はどれも辛すぎなくて、本当に美味しい。白菜はもちろん、らっきょうもサキイカもどれもオススメですが、最近は長いもの食感に家族全員ハマってます。
  • ぽん
  • 20代
  • 女性
  • 2021/03/30 22:27:00
最高です
とある大食いYouTuberさんが食しているの見て調べたらこちらとのことで購入してみました。
あまり辛くなく、旨味がすごいのと長芋みずみずしいシャッキリ感で猛烈に食欲をそそり一瞬で白飯もキムチも無くなりました。
最高です、また購入させていただきます。
ありがとうございます!
  • パピリンコ
  • 40代
  • 男性
  • 2021/03/30 15:54:28
定番の旨さ!!
天平さんのキムチの中でも、白菜と並んで娘共々お気に入りのアイテムなので、もう何度もリピートしています。
長芋の粘り気と絡みが絶妙にミックスして、本当にハマる旨さですね。
これからもちょくちょくリピートさせて頂きます。
  • なつ
  • 30代
  • 女性
  • 2021/02/08 13:02:03
リピします!
もえあずちゃんが美味しそうに食べてるのみて買いました!ほんとに美味しかったです。リピしたいと思います!
  • ドラミ
  • 40代
  • 女性
  • 2021/02/08 12:40:42
もえあずオススメ
動画を観て美味しそうで頼みました!スーパーで売ってるよりも断然美味しかった!リピします!
  • パピリンコ
  • 40代
  • 男性
  • 2021/01/28 12:18:09
安定の美味しさ
初めて出店で購入して以来、これで通販含めて3度目のリピ。
やはり安定の美味しさ。
微妙な粘り気というか、まろやかさが絶妙なハーモニーですね。
今後もずっと頂くと思います。
  • パピリンコ
  • 40代
  • 男性
  • 2021/01/20 18:29:28
やみつきの旨さ
近所のショッピングタウンに出店が来ていて初めて購入したんですが、それが美味しくて今回リピートしました。
お店のお兄さんも愛想良く印象が良かったのもあります。
長芋がこんなにキムチに合うとは初めて知りました。長芋の粘り気が辛さを絶妙にまろやかにするので、何とも言えないバランスで美味しさが引き立ちますね。
中学生の娘もハマってます(笑)
既にリピート品も完食し、3回目を発注しました。
これからもずっとリピートすると思います。
  • ポン
  • 30代
  • 2020/10/10 23:55:27
どれもこれも美味しい!
一番のお気に入りは長いもキムチ 次がさきいかキムチ
長いものシャキシャキ感がたまらない
もう箸がとまりません   
ヤンニョムも使いやすく色々な料理に重宝しています
あまり辛すぎず、甘すぎないところがとても気に入っています
  • ケンケン
  • 40代
  • 男性
  • 2020/06/22 12:14:28
長芋のキムチ
今まで食べたことのないキムチ!毎回!キムチ頼む時は長芋キムチも頼みます!食感もいいし!甘みもある!栄養も取れるキムチ!絶対食べるべきですよ😊
  • おはぎ
  • 50代
  • 女性
  • 2020/05/29 20:43:58
おいしい!
キムチ苦手だったんです。
すっぱいし辛いしニンニク臭いし
でもこの長芋キムチはもう美味しくて
パクパク食べてしまいます!
身体にも良いからもりもり食べてしまいます!
  • おがちゃん
  • 30代
  • 女性
  • 2019/12/20 12:54:05
美味しい!
長芋の甘みのおかげで、辛すぎず食べやすいです
催事で出会えた時は必ず購入しています
  • ポンちゃん
  • 60代以上
  • 女性
  • 2018/12/28 03:25:43
長いもキムチおすすめです
初めて食べたのは近所のスーパーに天平さんが出店してた時、何気なく立ち寄り購入したものです
それ以来、長いもキムチの大ファンです。 ただ日持ちがしない為大量に購入することができないのが残念です。
サクサクとした歯触りとあまり辛すぎない味付けが最高です
ショップからのコメント
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます!
長いもキムチの大ファンになって頂き、大変嬉しく思います(^^

品質重視の製法でお届けしております関係で、賞味期限は製造日より14日間となります。
最短で翌日配達させて頂きますので、いつでもお気軽にご注文頂ければと思います!

これからも、安定した美味しい、「いつもの味」をお届けできる様
心を込めてお届け致します♪

天平キムチ 若山(2019/01/04 16:55:28)
  • KEF
  • 30代
  • 男性
  • 2018/08/31 00:51:23
今回初めて買いました。
早く食べないと味が変わってしまいやすいですが、美味しかったです。
ショップからのコメント
いつも、天平キムチをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます(*^^)
弊社の長いもキムチを美味しく召し上がって頂けて弊社一同嬉しく思っております!

長いもキムチは、ビニール袋に入れてすり棒などで細かく砕いて
ご飯と一緒に食べると美味しいです!
是非、お試しくださいませ!

今後とも、満足頂ける商品をお届けできる様日々心を込めてお届けさせて頂きます。

天平キムチ 若山(2018/08/31 08:42:05)
  • あき
  • 40代
  • 女性
  • 2018/04/11 19:59:43
色んなお店から取り寄せて食べても祖母の漬けてくれたキムチが一番だと思ってましたが天平さんのキムチが一番です。
長いもキムチ大好きです。
ショップからのコメント
いつも、天平キムチをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます(*^^)
大変嬉しいお言葉、弊社一同嬉しく思っております!
今後とも、満足頂ける商品をお届けできる様日々心を込めてお届けさせて頂きます。(2018/04/12 08:43:36)
  • veron
  • 30代
  • 男性
  • 2017/12/09 10:56:55
長いものキムチは初めて食べましたが、想像以上に美味しかったです。
ショップからのコメント
ありがとうございます(*^^)v
長イモキムチは、弊社でもいつの間にか「ベスト5」に入る人気商品です!
お気に召して頂けて大変嬉しく思います♪
(2018/04/12 17:26:21)
  • カズミン
  • 40代
  • 女性
  • 2017/11/05 14:57:57
長いもキムチ
シャキシャキ感とキムチの味が最高です。
ショップからのコメント
ありがとうございます(*^^)v
長いも特有の食感、たまらないですよね!
お気に召して頂けた様で嬉しく思います。
今後とも、宜しくお願い致します。(2018/04/13 09:11:51)
  • みい
  • 60代以上
  • 女性
  • 2016/02/25 23:40:52
大好評
長いもがサクサクして美味しいです。友人にも差し上げましたが、喜ばれました。
ショップからのコメント
ありがとうございます(*^^)v
お気に召して頂けた様で嬉しく思います♪
今後とも、宜しくお願い致します。(2018/04/13 10:10:47)

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