調理時間目安 15分 / 2人前
材料
- 長芋キムチ 250g
- 新じゃが 4個
- ピザ用チーズ 適量
【☆】
- マヨネーズ 大さじ2
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
作り方
STEP1(下準備)
- 新じゃがは皮を除き、ひと口大の乱切りにする。
STEP2
- 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 水分が出ていれば軽くペーパーで拭き取り、同じボウルに山芋キムチ、☆も加えて混ぜる。
- 耐熱皿に、②、ピザ用チーズを乗せてる。
- トースターで5分焼く。
ポイント
- 火を使わずに電子レンジとトースターで簡単に作れます。調味料も2つだけなので時短で子供も食べやすい一品です。
