チャンジャ 300g

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チャンジャ 300g

型番

kimuchi-5

販売価格

2,656円(税込)

購入数

利用目的

手提げ袋

オプションの価格詳細はコチラ

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天平キムチの珍味でリピーター多数の人気Ｎｏ．1「大人気のチャンジャ」をリニューアルいたしました。
SDGｓ「海の豊かさを守ろう」を踏まえ、原料の見直しからリニューアル！(2022.3.2～)
コリコリとした食感に、辛さと甘さの絶妙のバランスが加わった絶妙の味↑
お酒のおつまみやご飯の友として食べる他、ご飯にのせたり、お茶漬けにも◎

乳酸菌の働きにより、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます

薬味は栄養の宝庫。3種類の唐辛子と野菜、フルーツ、魚介類をオリジナルの比率でブレンド

旬の素材を全国から厳選、素材に優しい手塗り製法で穏やかな発酵に適した温度で管理しております

ギフト梱包・熨斗・手渡し袋…無料にてお付けいたします＼(^o^)／
ご希望の方は、備考欄へご記入下さいませ。

品名	チャンジャ
原材料名	パンガシウスの胃（ベトナム産）、コチュジャン、還元澱粉分解物、食用植物油、唐辛子、砂糖、玉葱、にんにく、アミ塩辛ペースト、トマトピューレー、りんごパルプ、ごま、生姜、還元水飴、魚醤、昆布茶、澱粉、かつお節粉末／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、加工澱粉、酒精、（一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む）
賞味期限	製造日より30日
内容量	300g×1袋
保存方法	10℃以下で保存してください。

【天平キムチとは...】
天平キムチは、試行錯誤して作ったオリジナルの薬味(ヤンニョム)を、職人がひとつひとつ手作業で素材に塗り込んでおります。素材を感じ取る指先。天候や湿度によって肌感覚で微調整される薬味。それらを駆使し、お客様の笑顔を想像しながら、たっぷりと愛情を込める。この手間暇が穏やかな自然発酵を促すための、大切なこだわり。時間が経つことで、コクと旨み、爽やかな酸味が増してゆきます。
この製法により、素材そのものに含まれる乳酸菌が徐々に増え、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます。キムチに含まれる植物性乳酸菌は、生きて腸まで届き良好な効果をもたらします。
CODEX国際食品規格によるキムチの定義は、「キムチは主原料である塩漬けした白菜を、唐辛子粉、にんにく、しょうが、ねぎ、大根などを混ぜて作った薬味で和え、容器に入れ、低温で乳酸を生成させた発酵食品である」とあります。市販のキムチは、キムチ液に漬けただけの浅漬けの漬物で、発酵作用は少なく、実は「キムチ風」のものが多いです。
ヤンニョムとは、韓国料理における合わせ調味料の総称のことです。天平キムチのヤンニョムは、3 種の唐辛子、野菜やフルーツ、魚介類など様々な素材の旨みを最大限に引き出せるようオリジナルの配合にてブレンドしております。
発酵食品が根づく街滋賀県高島市。年間を通じて高湿度な地域性を活かし、昔から日本酒や鮒ずしなどの発酵食品が盛んに作られてきました。自然発酵キムチを作るには最高の環境と言える自然豊かな地よりお届け致します。
キムチは『世界五大健康食品』のひとつです。

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まる
20代
女性
2024/09/21 01:00:58

もう他のチャンジャが食べれない

恥ずかしながら20代半ばにして初めてチャンジャを食べました。
美味しすぎて衝撃が走りました。
つい先日市販のチャンジャを食べたら圧倒的に天平キムチさんの方が美味しくて、しばらく我慢してたのですが再購入しました。
おかげでご飯を盛る手が止まりません。
今回チャンジャとイイダコキムチを600gずつ頼んでしまったので、いつか1kg単位で頼む日が来るのかと思うと未来の私の体重が心配過ぎておかわりしかできません。
本当に美味しいです。ありがとうございます！

ダイちゃん
60代以上
男性
2021/12/09 14:33:59

天平のチャンジャは最高

近くのスーパーの店頭販売で購入してハマってしまいました。お値段は少々高めですが、お酒のお供に欠かせない逸品です。

キャンディ
30代
女性
2021/09/22 10:50:34

美味しい

天平キムチのチャンジャを食べたら他のが食べられなくなります！それくらい美味しい！
チャンジャがあれば、おかずなしで白米がいくらでも食べられます！本当におすすめです！

ちょも
40代
女性
2021/09/10 16:34:03

チャンジャ最高

以前ショッピングモールで買いました。
その後２.3件違うところでチャンジャを買いましたが納得いかず、またこちらで再度購入しました。チャンジャの旨味が最高でした。
そしてまた注文しました。

チャンジャ
60代以上
男性
2021/05/21 12:13:13

美味

初めての注文でしたが大満足です！
絶対にリピートします。

オオネコ
50代
男性
2021/01/14 17:41:33

美味しい！

今まで食べたチャンジャの中で一番美味しいです！
オススメです！！

あか
50代
男性
2021/01/06 12:26:45

身の柔らかいチャンジャ

チャンジャのコリコリ感と柔らかさが絶妙です。
たれの辛さと甘さ。
ご飯にもビールにも最高です。
リピート購入しました。

ちくわ
40代
男性
2020/05/01 14:05:43

美味しい

こちらのチャンジャはタラの内蔵が硬くなく、プリッとした食感で美味しいです。

よ
30代
男性
2020/03/16 16:56:47

美味い！

お値段は少しお高めですがこれを食べると他のチャンジャが食べられなくなるほどのです。

おがちゃん
30代
女性
2019/12/20 12:55:22

美味しい！

しっかりとした辛さがたまらないです
生臭さもなく食べやすいうえに、冷凍して保存が可能と教えていただいたので、いつも多めに購入します笑

koichi59
60代以上
男性
2019/11/26 18:57:21

天平キムチのチンジャは美味しい

いつもは、スーパー、専門店で、チンジャを購入して食べておりますが、天平キムチのチンジャは辛みのなかに、うま味があり後を引く味だ。本当に美味しい。

ショップからのコメント

先日は、ご注文ありがとうございました。
嬉しいお言葉まで頂戴し、スタッフ一同とても嬉しく思います！

色々お試し頂いた中で弊社のチャンジャを気に入っていただけて本当にうれしいです！
今後ともよろしくお願いいたします。

天平キムチ　若山（2019/12/17 18:17:27）

jack
30代
男性
2019/11/16 18:43:21

他チャンジャと一味も二味も違う

噛めば噛むほど旨味が出るチャンジャです。他の辛いだけのものとは全然違う。ご飯にも！酒の肴にも！

ショップからのコメント

先日は、ご注文ありがとうございました。

またまた嬉しいお言葉、ありがとうございます！！
チャンジャは、お茶漬けでもお楽しみいただけます♪
是非一度お試しくださいませ！

今後ともよろしくお願いいたします。

天平キムチ　若山（2019/11/18 19:34:36）

シモン
20代
男性
2019/10/12 09:42:02

お酒とお鍋と共に

コリッとした歯ごたえ！からのピリッとした辛さ！
辛いのが苦手意識のある方でも大丈夫です。いつまでも舌に残る辛さではないので慣れない人にオススメです！
そして私のベストな食べ方はお鍋とお酒と一緒に食べることです。
お肉→チャンヂャ→お酒→お肉→チャンヂャ→お酒
この3点の回転は止まりませんので、ぜひともお試しあれ！！

ショップからのコメント

先日は、ご注文ありがとうございました。
お気に召して頂き、スタッフ一同とても嬉しく思います！

『3点の回転食べ』！
想像したら、私も食べたくなってきました！
お酒はやはりビールでしょうか！？
他にもおススメの食べ方がございましたら、また投稿お待ちしております(^o^)／
ありがとうございました。

今後ともよろしくお願いいたします。

天平キムチ　若山（2019/10/15 08:56:23）

KEF
30代
男性
2019/01/04 23:20:13

お正月用に

お正月に親類が集うので購入。みんな今まで食べたチャンジャの中で一番美味しいと喜んでいました！また利用します！

ショップからのコメント

先日は、天平キムチをご利用頂きましてありがとうございます。

「今まで食べたチャンジャで一番！」と言っていただけて嬉しい限りです(ToT)
今後とも、皆様に喜んで頂ける商品をお届けできる様頑張ります！

池田（2019/01/05 11:02:04）

nao
40代
男性
2018/09/02 18:06:05

知り合いにすすめられて

最高に旨いチャンジャがありますよと紹介されました　チャンジャが好きな私は即注文　美味いやみつきになります

ショップからのコメント

いつも、天平キムチをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます(*^^)
大変光栄なお言葉を頂き、嬉しい限りです(*^^)

今後もご満足頂けるよう、心を込めてお届けさせて頂きます！
どうぞ、よろしくお願い致します(^^♪

天平キムチ　若山（2018/09/03 15:47:46）

KEF
30代
男性
2018/08/31 00:55:03

これを買うために。

天平オンラインショップを利用しているようなものです。他で食べるチャンジャとは違い噛めば噛むほど味わいがあります。おススメです！

ショップからのコメント

いつも、天平キムチをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます(*^^)
弊社のチャンジャを美味しく召し上がって頂けて弊社一同嬉しく思っております！

また、うれしいお言葉も頂戴し、重ねて感謝申し上げます。

今後もご満足頂けるよう、心を込めてお届けさせて頂きます！
どうぞ、よろしくお願い致します(^^♪

天平キムチ　若山（2018/08/31 08:46:34）

直人様
20代
男性
2018/08/16 22:36:58

店頭販売

店頭販売で試食し美味しくてその場で購入！
周りに勧めると食べたいとの事で600グラム購入！
少し高めですがこの美味しさなら惜しくない値段！
これからも購入さしてもらいます！

ショップからのコメント

先日は、ご注文頂き誠にありがとうございます。

催事販売にて、弊社の商品をお気に召して頂きスタッフ一同
大変嬉しく思っております。
また、周りの方にまでお勧め頂いて...嬉しい限りです！！

今後もご満足頂けるよう、心を込めてお届けさせて頂きます！
どうぞ、よろしくお願い致します(^^♪

天平キムチ　池田（2018/08/17 08:26:58）

veron
30代
男性
2017/12/09 10:58:55

いろんな風味を感じる事が出来るチャンジャです。

ショップからのコメント

ありがとうございます(*^^)v
今後とも、宜しくお願い致します。（2018/04/12 17:24:35）

cherry
40代
男性
2017/08/22 09:28:55

チャンジャ最高

店頭販売でよく見かけますが、最近は、ネットで購入しています。
キムチなども購入しましたが、やはりチャンジャが最高ですね。

ショップからのコメント

いつも、催事販売にてお見かけ頂いているとの事、ありがとうございます(*^^)
チャンジャ・・・最高とのお言葉！
誠に嬉しく思います♪
今後とも、宜しくお願い致します。（2018/04/13 09:24:09）

チャンジャ最高！
30代
女性
2017/08/01 21:19:52

美味すぎ～～！

いろんなチャンジャ食べてきたけど、ここのチャンジャが1番美味い(o^^o) もう他のところのは食べられませんw

ショップからのコメント

ありがとうございます＼(^o^)／
食べ比べて頂いた中で、弊社が１番と言っていただける事は本当に光栄で嬉しいです！
今後とも、宜しくお願い致します。
（2018/04/13 09:30:24）

リリモ
30代
女性
2016/05/15 12:36:08

出会えて嬉しい！

もともと、辛いもはそんなに得意ではないけど…
チャンジャ好きです。
たまたま幕張メッセのイベントで購入させていただき、
ご飯のお供にいただきました。
辛すぎず歯ごたえもあり、毎日食べても飽きなかったです。
またどうしても食べたくなり、必死に探してネットショップにたどり着けました。私好みで自分史上最高なチャンジャに出会えました！

ショップからのコメント

ありがとうございます♪
自分史上最高のお言葉。誠に嬉しく思います！！
これからも、このお言葉を裏切らぬよう、日々心を込めてお届けします♪
今後とも、宜しくお願い致します。（2018/04/13 10:08:19）