【送料無料】白菜キムチ 500g×2個

型番 kimuchi-16
販売価格 3,240円(税込)
購入数
利用目的
手提げ袋

モンドセレクション3年連続金賞受賞(2016年-2018年)※木箱梱包
白菜の葉1枚1枚に、こだわり抜いたキムチの素を手塗りし、丁寧に手作りをした当店人気No.1の自然発酵キムチです。安心安全の国産・国内製造で仕上げております。

自然発酵キムチ
時間とともに味が変化するキムチ
日本の食卓に最高のキムチを
職人の想い、手作り
時間とともに変化する 生きてるキムチ
乳酸菌の働きにより、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます
1日50グラムの
市販のキムチは発酵していないものが多い
発酵こそキムチの本質
素材の旨みを引き出す命の薬味
薬味は栄養の宝庫。3種類の唐辛子と野菜、フルーツ、魚介類をオリジナルの比率でブレンド
全て日本で製造されているから安心安全
発酵するまち滋賀県高島市
北海道から沖縄まで全国有名百貨店で実演販売中
美味しいキムチをお届けするための3つのこだわり
旬の素材を全国から厳選、素材に優しい手塗り製法で穏やかな発酵に適した温度で管理しております
美容に健康にキムチは腸のバランス栄養食
世界五大健康食品、美容効果、デトックス効果、腸内環境を整えて便秘解消
白菜キムチの食べ頃とお召上がりかた
保存方法
ギフトのご案内
冷蔵便でお届け致します





2016〜2018年モンドセレクション3年連続金賞!
受賞商品をお得に買うならこのセット!!
★受賞商品と同じ商品で梱包状態のみが違う商品なります。


当店人気No.1!!

季節で一番の素材を厳選し、天平「特製ヤンニョム」で1枚1枚丁寧に塗り込み仕上げた白菜キムチ。

シャキシャキで瑞々しく、甘さと辛さのハーモニーが絶妙。

一度食べたら、クセになる絶品です。

発送直前に漬け込んでいるので、味の変化を楽しんでいただけます!!
お好みで、保存期間・食べ頃をお楽しみ下さい。

内容量の目安◆1kgで白菜の約半株(1/2)となります。

【お届け形態】オリジナルダンボール
ギフト梱包・熨斗・手渡し袋…無料にてお付けいたします\(^o^)/
ご希望の方は、備考欄へご記入下さいませ。


品名
白菜キムチ
原材料名
白菜(国産)、ニラ、大根、漬け原材料(食塩、唐辛子、砂糖、玉葱、アミ塩辛ペースト、にんにく、トマトピューレー、りんごパルプ、生姜、還元水飴、魚醤、ごま、澱粉、かつお節粉末、昆布茶)/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、(一部にえび・乳成分・ごま・りんごを含む)
賞味期限
製造日より45日
内容量
500g ×2袋
保存方法
10℃以下で保存してください。


【天平キムチとは...】
天平キムチは、試行錯誤して作ったオリジナルの薬味(ヤンニョム)を、職人がひとつひとつ手作業で素材に塗り込んでおります。素材を感じ取る指先。天候や湿度によって肌感覚で微調整される薬味。それらを駆使し、お客様の笑顔を想像しながら、たっぷりと愛情を込める。この手間暇が穏やかな自然発酵を促すための、大切なこだわり。時間が経つことで、コクと旨み、爽やかな酸味が増してゆきます。
この製法により、素材そのものに含まれる乳酸菌が徐々に増え、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます。キムチに含まれる植物性乳酸菌は、生きて腸まで届き良好な効果をもたらします。
CODEX国際食品規格によるキムチの定義は、「キムチは主原料である塩漬けした白菜を、唐辛子粉、にんにく、しょうが、ねぎ、大根などを混ぜて作った薬味で和え、容器に入れ、低温で乳酸を生成させた発酵食品である」とあります。市販のキムチは、キムチ液に漬けただけの浅漬けの漬物で、発酵作用は少なく、実は「キムチ風」のものが多いです。
ヤンニョムとは、韓国料理における合わせ調味料の総称のことです。天平キムチのヤンニョムは、3 種の唐辛子、野菜やフルーツ、魚介類など様々な素材の旨みを最大限に引き出せるようオリジナルの配合にてブレンドしております。
発酵食品が根づく街 滋賀県高島市。年間を通じて高湿度な地域性を活かし、昔から日本酒や鮒ずしなどの発酵食品が盛んに作られてきました。自然発酵キムチを作るには最高の環境と言える自然豊かな地よりお届け致します。
キムチは『世界五大健康食品』のひとつです。唐辛子に含まれる辛み成分『カプサイシン』は、摂取することでアドレナリンを分泌し、カラダの代謝をあげてくれますし、脂肪の分解をサポートしてくれます。特に、キムチに多く含まれる『ラクトバチルス』と呼ばれる植物性乳酸菌には、整腸作用があり美肌効果が期待できます。さらに、この乳酸菌には免疫力を向上させる効果も期待でき、風邪やインフルエンザ対策としてもキムチは注目されています。唐辛子に含まれるカプサイシンによる脂肪燃焼効果が期待でき、代謝がよくなることで、身体に溜まった老廃物を排除する効果も期待できます。



天平キムチ 生きてるキムチ 国産 発酵 発酵食品 発酵キムチ 乳酸発酵 乳酸発酵キムチ 乳酸発酵食品 乳酸菌 GABA 催事販売 催事 ご飯のお供 お酒のあて 滋賀県 高島市 滋賀
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  • Tama
  • 60代以上
  • 男性
  • 2023/05/14 22:45:45
美味しかった
実演販売で購入し美味しく翌日娘夫婦の為、また購入しました。その後
味が忘れられずネット注文し、今は定期購入申し込み中。
  • えりんご
  • 40代
  • 女性
  • 2023/01/17 16:32:48
美味!!
催事でこちらの天平キムチを知りました。店員さんおススメの長芋キムチと白菜キムチを購入し家族で食べたところ、過去に食べたどのキムチよりも美味しく、通販でもお取り寄せしました。これから我が家のキムチはこちらの天平キムチ一択になりそうです!それほど美味しくハマりました!
  • GG
  • 50代
  • 男性
  • 2022/01/14 12:38:46
超おすすめです!
天平さん、いつも美味しいキムチを頂きありがとうございます!I am a BIG fan of this wonderful shop...THANK YOU VERY MUCH!
  • GG
  • 50代
  • 男性
  • 2021/12/19 15:01:06
白菜キムチ
I\'m a regular customer. I don\'t buy キムチ anywhere else! 天平キムチ is Number 1 OISHII! 天平さん、いつもTHANK YOU VERY MUCH!
  • ひでぞう
  • 40代
  • 男性
  • 2021/08/25 14:25:57
せがまれて
今回もせがまれて注文しました。喜んでいました。有難う御座いました。
  • rollot
  • 40代
  • 男性
  • 2021/08/20 14:47:08
キムチが主役
TVで知ってから購入し、リピートしました。相変わらず衝撃的な旨味。ただただ、クオリティの高いキムチに出会っていなかっただけかもしれませんが、旨味が半端ないです。そして、時間の経過によって酸味も加わり丁度良い時が必ずあります。それも、説明書きに記されていて楽しみが広がりました。白菜キムチはマストです。セットで注文したチャーシューも美味しかったです。付いてるタレがまた妙技。
  • パピリンコ
  • 40代
  • 男性
  • 2021/04/28 22:22:40
1kg注文は初めてでした
タイトル通りで、味は分かっているのでそこは特に言う事無いんですが、量的に多いかなと思いながら頼んだものの、娘があっという間に平らげますね(笑)
もう1セット多くても良かったかも。
って事で、更に増量してリピします。
  • 福ちゃん
  • 40代
  • 女性
  • 2020/10/21 13:44:27
やっぱり美味しい
先月、近くのショッピングモールで初めて
天平さんのキムチを購入。その味が美味しく
もう一度たべたい!と調べたらネット購入できると知り注文。甘味があって後を引く美味しさです。
  • ひでぞう
  • 40代
  • 男性
  • 2020/10/12 11:50:16
いつも有難う御座います
いつも美味しく頂いております。
子供が喜んでおりました。
本当に有難う御座いました。
  • ひでぞう
  • 40代
  • 男性
  • 2020/06/30 12:22:59
今回も
商品が届きましたその日に子供が喜んで食べておりました。
本当に有難う御座いました。
  • 373mama
  • 60代以上
  • 女性
  • 2020/05/10 00:40:26
初めてのキムチお取り寄せ
キムチはデパ地下で買うと決めているのですが、現在それができないのでネットで調べて購入しました。少し甘めでしたが大変美味しくいただきました。漬け汁もたっぷりで、キムチと豚肉を一緒に炒めた豚キムチが家族にとても好評でした。
次はカクテキやオイキムチも試してみようと思います。
  • ひでぞう
  • 40代
  • 男性
  • 2020/05/08 12:44:47
今回も
子供が喜んでたべてくれました。次回もまた注文させて頂きます。有難う御座います。
  • ひろろ
  • 50代
  • 女性
  • 2020/05/05 18:47:16
美味いです!
石川県在住です。
家族全員こちらのキムチが大好きで、
GWや年末年始等、売りに来られる度に購入しています。(多分)
が、緊急事態宣言でこのGWはいらっしゃらないかと思い、通販しました。

生ものですが、きっちり梱包されていて、とても良かったです。
また利用したいです!
  • とぬ
  • 40代
  • 男性
  • 2020/04/17 14:49:18
やはり定番
贈り物としてもとても良い
  • ひでぞう
  • 40代
  • 男性
  • 2020/03/09 12:13:56
今回もせがまれるキムチ
今回も子供が喜んでおりました。
本当に有難う御座いました。
  • gg
  • 50代
  • 男性
  • 2020/02/29 12:15:36
日本一 !!!
天平キムチが大好きです! I discovered this delicious kimchi several years ago and immediately became a huge fan... I have been a regular customer ever since! Highly recommend.
  • ひでぞう
  • 40代
  • 男性
  • 2020/02/26 12:06:56
せがまれるキムチ
今回も子供にせがまれて急いで購入しました。
商品が着きましたその日にすぐ食べさせて頂きました。
今回も子供は大喜びしておりました。
他の物とは違いますのでもう我が家ではこのキムチだけに
なりそうです。
また宜敷お願い致します。
  • ひでぞう
  • 40代
  • 男性
  • 2020/02/26 12:03:26
食べやすいキムチ
ある展示販売で購入させて頂きました。
その際に辛い物が苦手な子供がこの貴社のキムチだけは
喜んで食べております。
本当に有難う御座います。
  • Tomoryn
  • 40代
  • 女性
  • 2016/02/09 10:17:17
やっぱりたまらなく美味しい!
本日二度目の注文!
少し多めに買っちゃいました。
前回、ほんのり口に残る甘味がたまらなくて
ほとんど二日で食べきってしまったので
忘れられなくてまた、注文しちゃいました。
それと、便秘が解消されるってあんまり関心なかったんですが、
すごく効き目を感じました。
美容のためにも美味しく楽しく続けられたらいいですよね!
薬膳ってこういうことをいうんでしょうね。
市販のキムチに感じられないメリットです。
ショップからのコメント
いつも、ありがとうございます(*^^)v

キムチの素のヤンニョムは、弊社では「栄養の宝庫」と呼んでいるほど、沢山の栄養分が含まれております。
また、弊社キムチは自然乳酸発酵キムチですので、生きて腸まで届く強い乳酸菌が沢山含まれております。
「料理を食べて、満足して、体に良いなら一石二鳥」
この言葉を創業以来ずっと大事にしておりますので、少しでも弊社の商品で
効果を感じて頂けたのであれば誠に嬉しい限りでございます。
今後とも、宜しくお願い致します。(2018/04/13 10:15:25)

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