ヘルシーキムチセット

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【送料無料】ヘルシーキムチセット（白菜・長芋・らっきょう）

型番

kimuchi-31

販売価格

3,402円(税込)

購入数

利用目的

手提げ袋

オプションの価格詳細はコチラ

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こだわりのキムチの素で、丁寧に手作りした乳酸菌たっぷりの自然発酵キムチなので、ご飯のお供やお酒のおつまみにピッタリ♪安心安全の国内製造。送料無料、熨斗（のし）名入れ無料！お客様の『ありがとうの感謝の気持ち』を添えて、私たちが責任をもってお届け致します。

自然発酵キムチ

ヘルシーキムチセット

【白菜キムチ　500g】
当店人気No.1！
モンドセレクション金賞受賞

甘さと辛さのハーモニーが絶妙！
株漬け手塗りの手作り白菜キムチです。
本格乳酸発酵キムチなので、時間とともに変化する味をお楽しみくださいませ。

　　　　【長いもキムチ　300g】
女性に大人気！リピーター続出！
サラダ感覚で食べられる、長芋キムチ。シャキシャキの爽やかな食感と、独特のねばりがクセになり、お箸がとまらない！？

　　　　【らっきょうキムチ　300g】
甘酢漬けにしたらっきょうキムチを特製のヤンニョムに漬け込んでいます。パリッポリッの食感と甘酸っぱくてピリッと辛い味が、一度食べるとファンになる美味しさです。

乳酸菌の働きにより、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます

薬味は栄養の宝庫。3種類の唐辛子と野菜、フルーツ、魚介類をオリジナルの比率でブレンド

旬の素材を全国から厳選、素材に優しい手塗り製法で穏やかな発酵に適した温度で管理しております

白菜キムチは、2016～2018年連続モンドセレクション金賞を受賞したキムチと同じ商品です！
梱包形態のみが違います。

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■梱包について■
2021年9月3日ご注文分より、段ボール包装にて統一させていただきます。
※ギフト包装ご希望の場合を除く。

SDGsに準ずる環境保護の観点より、発泡ケースの使用廃止へ向けて取り組んでまいります。
ご理解いただきますようお願い申し上げます。

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品名	白菜キムチ
原材料名	白菜（国産）、ニラ、大根、漬け原材料（食塩、唐辛子、砂糖、玉葱、アミ塩辛ペースト、にんにく、トマトピューレー、りんごパルプ、生姜、還元水飴、魚醤、ごま、澱粉、かつお節粉末、昆布茶）／調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、（一部にえび・乳成分・ごま・りんごを含む）
賞味期限	製造日より４５日
内容量	５００ｇ
保存方法	10℃以下で保存してください。

品名	長いもキムチ
原材料名	長芋（国産）、漬け原材料（唐辛子、食塩、砂糖、玉葱、アミ塩辛ペースト、にんにく、トマトピューレー、りんごパルプ、生姜、還元水飴、魚醤、ごま、澱粉、かつお節粉末、昆布茶）／調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、ｐＨ調整剤、ビタミンＢ１、（一部にえび・乳成分・ごま・やまいも・りんごを含む）
賞味期限	製造日より１４日
内容量	３００ｇ
保存方法	10℃以下で保存してください。

品名	らっきょうキムチ
原材料名	らっきょう甘酢漬（国内製造）、唐辛子、砂糖、食用植物油、玉葱、アミ塩辛ペースト、にんにく、トマトピューレー、りんごパルプ、ごま、生姜、還元水飴、魚醤、澱粉、かつお節粉末、昆布茶／調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工澱粉、（一部にえび・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む）
賞味期限	製造日より３０日
内容量	３００ｇ
保存方法	10℃以下で保存してください。

【天平キムチとは...】
天平キムチは、試行錯誤して作ったオリジナルの薬味(ヤンニョム)を、職人がひとつひとつ手作業で素材に塗り込んでおります。素材を感じ取る指先。天候や湿度によって肌感覚で微調整される薬味。それらを駆使し、お客様の笑顔を想像しながら、たっぷりと愛情を込める。この手間暇が穏やかな自然発酵を促すための、大切なこだわり。時間が経つことで、コクと旨み、爽やかな酸味が増してゆきます。
この製法により、素材そのものに含まれる乳酸菌が徐々に増え、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます。キムチに含まれる植物性乳酸菌は、生きて腸まで届き良好な効果をもたらします。
CODEX国際食品規格によるキムチの定義は、「キムチは主原料である塩漬けした白菜を、唐辛子粉、にんにく、しょうが、ねぎ、大根などを混ぜて作った薬味で和え、容器に入れ、低温で乳酸を生成させた発酵食品である」とあります。市販のキムチは、キムチ液に漬けただけの浅漬けの漬物で、発酵作用は少なく、実は「キムチ風」のものが多いです。
ヤンニョムとは、韓国料理における合わせ調味料の総称のことです。天平キムチのヤンニョムは、3 種の唐辛子、野菜やフルーツ、魚介類など様々な素材の旨みを最大限に引き出せるようオリジナルの配合にてブレンドしております。
発酵食品が根づく街滋賀県高島市。年間を通じて高湿度な地域性を活かし、昔から日本酒や鮒ずしなどの発酵食品が盛んに作られてきました。自然発酵キムチを作るには最高の環境と言える自然豊かな地よりお届け致します。
キムチは『世界五大健康食品』のひとつです。

天平キムチ　生きてるキムチ　国産　発酵　発酵食品　発酵キムチ　乳酸発酵　乳酸発酵キムチ　乳酸発酵食品　乳酸菌　ＧＡＢＡ　催事販売　催事　ご飯のお供　お酒のあて　滋賀県　高島市　滋賀
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男性
2021/12/14 14:38:16

白菜・長いも・らっきょうのセットを頂きました。
長いもはサクサクしてあっさり味、らっきょうはらっきょうの味が勝っている感じ。白菜は安定の美味しさでした。

ひまなリタイアメント
60代以上
男性
2021/09/24 17:01:46

イオンモールで買いそびれてしまいました。

イオンモールで展示販売とのことでしたが、所要があり買いそびれました。例によりネット注文。前回は、食べ終えて残ったキムチ汁にキュウリを漬けこみました。浅漬で食べた印象です。今回は、ながいも買ってきて、研究します。

野球ファン
60代以上
男性
2021/08/07 21:20:50

孫の野球チームへのおにぎり

中学生の孫が、関西でも少年野球TOP チームに所属しています。
夏休みもなく、朝4時半起床、父親の車で窮状入り。夕方5時まで練習。親は弁当作る暇もないので、お昼ごろ、天平キムチのおにぎりを届けています。チームメイトにも、人気となり、おおめに作っています。

60代以上
女性
2021/07/21 12:47:28

先方様にとても喜んでいただきました。

ダイバー
60代以上
男性
2021/07/19 20:42:37

お世話になってる沖縄の民宿に送りました

台風のなか、予定より1日早く到着。民宿のおやじさん、さっそく食べて、「おいしかった」とお礼の電話いただきました。
沖縄に、真夏クール便で送ることに、若干不安おぼえていましたが、杞憂でした。
沖縄県民は、漬物を食べる習慣がないので、どうなのかなと思っていましたが、そこは、乳酸の醗酵食品。豆腐を発行させた豆腐ようとおなじ感覚でたいへんうまかったとのことでした。また送ります。