調理時間目安 15分 / 2人前
材料
- 山芋すりおろし 100g
- 小麦粉 100g
- 水 100ml
- だしパック 1袋（または顆粒だし 小さじ1）
- キャベツ 200g
- 白菜キムチ 200g
- シュレッドチーズ 100g
- 牡蠣 1パック
- 油 大さじ1
【トッピング】
- ソース
- マヨネーズ
- かつおぶし
- 青のり
作り方
STEP1
- ボールに山芋をすりおろし、水、だしパックの中身を入れて混ぜる。
- 小麦粉を振いながら入れて、しっかり混ぜる。
- キャベツ、キムチ、チーズを加えて混ぜる。
- フライパンに油を入れて温めてから、③の生地を流す。
- 生地の上に牡蠣を置く。
- 2分ほど焼いたらひっくり返して5分焼いてまたひっくり返して2分焼く。
- お好みのトッピングをのせたら完成。
ポイント
- しっかり火を通して、焼いてください。
