調理時間目安 20分 / 4人前
材料
- 白菜キムチ 100g
- 春雨 35〜40g
- 白菜キムチ 100g
- 卵 2個
- ハム 4枚
- きゅうり 1本
- ごま油 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1/2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩コショウ 適量
- いりごま 大さじ1
作り方
STEP1(下準備)
- 春雨を水に付けて600wのレンジで4分加熱して戻してお湯を切り、粗熱を取る。
STEP2
- 卵を溶きほぐし、フライパンにごま油を敷いて焼く。
- きゅうり、ハムを千切りにする。
- ボールに粗熱を取った春雨と材料、調味料を入れて和える。
ポイント
- マヨネーズとオイスターソースが辛さをまろやかにしてくれるので辛いものが苦手なお子様でも大丈夫です。
