調理時間目安 15分 / 2人前
材料
【餃子】
- 白菜キムチ 100g
- とまと 2個
- なす 1本
- サラダ油 小さじ2
- ピザ用チーズ 適量
【A】
- ごはん お茶碗2杯
- めんつゆ 大さじ2 ※2倍濃縮タイプ
- マヨネーズ 小さじ2
作り方
STEP1
- トマト・なすは、輪切りまたは半月切りにする。
- 【A】を混ぜておく。
STEP2
- フライパンにサラダ油を熱し、なすがしんなりとするまで炒める。
- 耐熱容器に、【A】・トマト・なす・白菜キムチ・ピザ用チーズをたっぷり乗せ、トースターで5分～焼き色がつくまで加熱する。
ポイント
- なすは油を吸ってしんなりとするまで炒めることでドリアの具材としてなじんで美味しくなります。
- 具材に味付けをしておらず、少し薄味に仕上げてますのでお好みで塩を加えてお召し上がりください。
