調理時間目安 2人前
材料
- 海苔キムチ 100g
- ニラ 1袋
- 玉ねぎ 1/2個
- ごま油 大さじ１
【ベース】
- てんぷら粉 90g
- 水 100cc
- 鳥ガラスープの素 大さじ1
作り方
STEP1(下準備)
- ニラは5cm幅にカット
- 玉ねぎは薄切りにする。
STEP2
- ボウルに、【ベース】を入れよく混ぜ、海苔キムチ・ニラ・ねぎを加えて混ぜる。
- フライパンにごま油を中火で熱し、【1】の半分の量をフライパンに広げて焼く。
- 3分ほど焼いたら裏返し、焼き色がつくまでじっくり焼く。
ポイント
- 火が弱いと、べたつくので、油がしっかりと温まってからチヂミを焼きましょう♪
