海苔キムチと納豆の揚げ春巻き

調理時間目安  3人前

材料

  • 海苔キムチ  40g
  • 納豆     1パック
  • しその葉   3枚
  • 春巻きの皮   3枚
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

STEP1

  1. 海苔キムチと納豆を混ぜる
  2. 春巻きの皮にしそと①を3等分してのせ、くるんで水溶き片栗粉でとめる。
  3. 180℃に熱したサラダ油でキツネ色になるまで上下を加熱して完成。
  4. 油を入れて火をつける170℃の油で両面きつね色になるまで揚げる。

ポイント

  • 包む際は、しっかりときつめに包むのがコツ
  • 細長く仕上がることで、おつまみとして食べやすくなります。