オートミールでクリスピー風!ツナマヨキムチピザ

調理時間目安 25分 / 2人前

材料

  • 白菜キムチ   30g
  • オートミール  50g
  • 水       120cc
  • 塩       ひとつまみ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • おからパウダー 10g
  • ピザソース   適量
  • ツナ      1/2缶
  • マヨネーズ   小さじ2
  • ピザ用チーズ  40g

作り方

STEP1(下準備)

  1. オートミールをビニール袋に入れて麺棒で粉々に砕くか、フードプロセッサーで砕いてビニール袋に入れ、水、塩、オリーブ油、おからパウダー加えてよく混ぜて5分おく。
  2. フライパンにクッキングシートをひき、①のビニール袋の角を切り生地を流し入れて、約20cmの円形に広げ、片面4分ずつ両面を焼く。

STEP2

  1. ピザソースを塗り、ツナマヨ、キムチ、ピザ用チーズをトッピング。
  2. フライパンに蓋をして弱火で7分焼く。
  3. お好みでブラックペッパーを振ったら完成。

ポイント

  • 生地の材料はビニール袋に入れて混ぜると洗い物がなく手も汚れません♪
  • 焦げ目をつけたい場合はSTEP[2]の後半でトースターに入れます。