長芋キムチ納豆丼

調理時間目安  5分 / 1人前

材料

  • 長芋キムチ 80g
  • 納豆    1パック
  • きゅうり   1/2本
  • クリームチーズ  20g
  • 卵黄    1個
  • ご飯    1人分
  • ごま油   大さじ1/2
  • めんつゆ  小さじ2
  • しそ    1枚
  • すりごま   適量

作り方

STEP1

  1. 長芋キムチ、きゅうり、チーズを食べやすい大きさに切る。
  2. ご飯の上に①をのせ、中央に卵黄をのせる。
  3. ごま油、めんつゆをまわしかけ、刻んだしそとすりごまをのせて完成。

ポイント

  • 長芋キムチと胡瓜は同じくらいの大きさに切ると◎
  • 全体をよく混ぜてから食べてください♪