イカキムチ300g

販売価格 2,203円(税163円)
購入数

塩辛風に漬けこんだイカをヤンニョムに漬け込んでいます。クセになる歯ごたえとイカ本来のおいしさ、香りをお楽しみ下さい。ご飯やお酒にピッタリの逸品です。 イカキムチ用に、ニラやりんご、たまねぎ、ゴマなどを加えて仕上げたヤンニョムのおいしさは、格別です。 ※滋賀県高島市の工場をはじめ、日本国内で製造しております。
品名イカキムチ
原材料名イカ塩辛(いか(アルゼンチン産)、食塩、還元水飴他)、ニラ、ごま、ごま油、漬け原材料(唐辛子、砂糖、玉ねぎ、アミエビ、にんにく、トマトピューレ、りんご、生姜、還元水飴、魚醤、ごま、片栗粉、鰹だし、昆布茶)、調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、ソルビトール、ph調整剤、酒精、甘味料(ステビア)、増粘多糖類(キサンタンガム、グアーガム)、(原材料の一部にえび、乳、いか、ごま、りんごを含む)
賞味期限製造日より30日
内容量 300g
保存方法5℃以下で保存してください。
美味しいキムチをお届けするための『天平』三つのこだわり
1.素材へのこだわり
それぞれの季節の白菜を全国から厳選し、オモニ(おふくろ)の味で仕上げた白菜キムチ。 熟練した職人が、穏やかな発酵を促すため白菜の細胞を壊さないよう1枚1枚丁寧に手塗りしております。(株漬け手塗り) 大根の甘みと歯ごたえがおいしい大根キムチ。 シャキッとしたおいしさが食欲をそそるキュウリキムチなどの野菜キムチお酒のおつまみとしても好評のイカキムチ、サキイカキムチ。 一度食べたらやめられないと評判のチャンジャなどの海鮮キムチ。 天平のキムチで、噛みしめると口の中に広がる、深くジューシーな味わいをお楽しみください。
2.ヤンニョム(薬味)へのこだわり
かつお等天然素材のだし汁を贅沢に使い、唐辛子やニンニク、しょうがなど様々な素材の旨味を引き出して作られています。またキムチの命アミエビに関しては特に厳選しています。
3.温度へのこだわり
醗酵の良し悪しは温度で決まります。天平は、美味しいキムチをお届けするため、国内の衛生的な工場で徹底した温度管理を実施しております。天平の白菜キムチは漬け込み後24時間から48時間以内にお届けしております。ですので余計な保存料などは使用しません。お客様の好みや保存期間で、その食べ頃をお決め下さい。
ご参考:食べ頃の目安(製造日から)3日から5日目:日本のお漬物感覚で6日から10日目:本来の発酵食品として(若干の酸味は乳酸菌のもの)11日から30日目まで:豚キムチやキムチ鍋の素として(さわやかな酸味は天然の調味料)

  • てるりん
  • 40代
  • 女性
  • 2017/09/17 08:34:06
家族ではまってます!
近くのイオンの出張販売で出会って、美味しかったので、今回ネット購入しました。辛すぎないので、子供も喜んで食べてます。大人は、お酒が進んで大変です(笑)
  • ぶたみ
  • 50代
  • 女性
  • 2016/01/04 13:21:03
おいしい!
刺さるような辛みだけのキムチが多い中、この「イカキムチ」は、甘みも辛みもちょうどよく、本当においしいです。私には、少々お高めなのでしょっちゅうは買えませんが。

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商品カテゴリー

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