白菜キムチ1Kg

販売価格 2,808円(税208円)
購入数



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当店人気No.1の白菜キムチ
モンドセレクション3年連続金賞受賞(2016-2018)
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※受賞商品と梱包状態のみが異なります。
ご自宅用の場合、こちらがおすすめです。


「株漬け手塗り」!贅沢な白菜キムチです。素材の甘みと辛味の絶妙のハーモニーをお楽しみいただけます。 豪快に株のまま漬け込んでいますので白菜の歯ごたえ、甘さがバツグンの弊社イチオシ商品です!食べる分だけキッチンバサミでカットしてお召し上がりくださいませ。 ※滋賀県高島市の工場で製造しております。 【 原材料・賞味期限等詳細 】
品名白菜キムチ
原材料名白菜(国産)、ニラ、大根、漬け原材料(唐辛子、食塩、アミエビ、還元水飴、砂糖、玉ねぎ、りんご、トマト、魚醤、にんにく、しょうが、かつおだし、ごま)、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部にえび、乳、りんご、ごまを含む)
賞味期限製造日より45日
内容量 白菜 1kg×1(目安:白菜 約1/2株)
保存方法5℃以下で保存してください。
美味しいキムチをお届けするための『天平』三つのこだわり
1.素材へのこだわり
それぞれの季節の白菜を全国から厳選し、オモニ(おふくろ)の味で仕上げた白菜キムチ。 熟練した職人が、穏やかな発酵を促すため白菜の細胞を壊さないよう1枚1枚丁寧に手塗りしております。(株漬け手塗り) 大根の甘みと歯ごたえがおいしい大根キムチ。 シャキッとしたおいしさが食欲をそそるキュウリキムチなどの野菜キムチお酒のおつまみとしても好評のイカキムチ、サキイカキムチ。 一度食べたらやめられないと評判のチャンジャなどの海鮮キムチ。 天平のキムチで、噛みしめると口の中に広がる、深くジューシーな味わいをお楽しみください。
2.ヤンニョム(薬味)へのこだわり
かつお等天然素材のだし汁を贅沢に使い、唐辛子やニンニク、しょうがなど様々な素材の旨味を引き出して作られています。またキムチの命アミエビに関しては特に厳選しています。
3.温度へのこだわり
醗酵の良し悪しは温度で決まります。天平は、美味しいキムチをお届けするため、国内の衛生的な工場で徹底した温度管理を実施しております。天平の白菜キムチは漬け込み後24時間から48時間以内にお届けしております。ですので余計な保存料などは使用しません。お客様の好みや保存期間で、その食べ頃をお決め下さい。
ご参考:食べ頃の目安(製造日から)3日から5日目:日本のお漬物感覚で6日から10日目:本来の発酵食品として(若干の酸味は乳酸菌のもの)11日から30日目まで:豚キムチやキムチ鍋の素として(さわやかな酸味は天然の調味料)

  • みー
  • 50代
  • 女性
  • 2018/04/22 10:06:15
はまりました
催事のチラシにキムチが載っていたので娘に買ってきて貰いました。
いつも食べているキムチは辛味はあるけど、どこか水っぽくて、このキムチを食卓に出したらご飯がすすんで直ぐに無くなってしまいました。他にも色々なキムチ購入してみたいと思っています。
ショップからのコメント
いつも、天平キムチをご愛顧頂きまして誠に、ありがとうございます(*^^)
当店の白菜キムチを美味しく召し上がって頂き、弊社一同嬉しく思っております!
他のキムチも白菜キムチに負けないくらいオススメですので、是非ご賞味くださいませ♪(2018/04/23 08:42:39)
  • veron
  • 30代
  • 男性
  • 2017/12/09 11:09:09
刻みのキムチも美味しいですが、やはり株漬けがいいですね。
ショップからのコメント
いつも、天平キムチをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます(*^^)
弊社のキムチを良く知って頂いて・・・大変光栄です(>_<)!
やはり、株漬けキムチは素材の旨みを最大限に活かした方法で手間暇かけて手作りしておりますので、食べ比べて頂いた上での、評価は本当に嬉しい限りです!
ありがとうございます。
作っておりますので、(2018/04/12 09:05:06)
  • ひろ
  • 40代
  • 男性
  • 2017/10/08 16:39:38
やみつき
静岡のMARK ISに来ていた時に購入したところ、義父がとても気に入り、また買って来てくれと頼まれました。
そこでネットで探して注文となりました。
1KG購入しましたが、またしてもすぐに完食!
定期購入コースでもいいかもしれません。
また注文します。
ショップからのコメント
催事販売にてお気に召して頂き、再度ご注文頂きまして
誠にありがとうございます。
ご家族皆様にもお口に召して頂けた様で嬉しく思います♪
今後とも、宜しくお願い致します。(2018/04/13 09:15:36)
  • やす
  • 60代以上
  • 女性
  • 2016/12/20 13:19:41
やみつき
こちらのキムチが大好きで、正月になると、みんなが、このキムチが食べたくて楽しみにしています。
最高です!!
ショップからのコメント
いつも、ありがとうございます(*^^)
年初めのお正月に、弊社のキムチを思い出して頂いていると思うと
大変嬉しい限りです!
今後とも、宜しくお願い致します。(2018/04/13 09:41:25)

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